Мясо. Большая кулинарная книга

Описание

Новая книга Светланы Лагутиной написана специально для начинающих хозяек. Ведь сде­лать первый шаг — это самое трудное. Опыт у автора большой как в кулинарии, так и в созда­нии кулинарных книг. Поэтому новичкам будет легко ориентироваться и находить то, что не­обходимо. С чего начать, как довести до нужного вкуса, как пользоваться специями, как выбирать мясо, рыбу, овощи, варианты начинок, подливок, соусов и, разумеется, самые главные рецепты по всем темам.