Свиная черева 38/40 - 10м и 91,44м (пучок)

Характеристики

Производитель
"EURO S.A.", Аргентина
Модель
Калибр 38/40
Фаршеемкость
1м. - 0,75...0,85 кг
Виды колбас
Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль
Способ приготовления
Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение
Температурный режим приготовления
После нагрева в воде при 75...80°C возможна жарка на гриле
Подготовка к набивке
Промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40 °C)
Условия и сроки хранения
при t = +10...+25°C - 8 месяцев / при t = +4...+6°C - 12 месяцев
нет в наличии

Регион: Москва

Описание

В упаковке 10м или 91,44м (пучок). Цена указана за 1 упаковку.  Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке обычно не 91,44 метра, а на 12-15% меньше. Пучки на заводе -производителе измеряются только в размоченном виде,  метруются внатяг на машине -метрователе. После замачивания в течении 2 часов в воде  оболочка  приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную  длину.

Выбирайте нужную фасовку путем нажатия на соответсвующую желаемому метражу опцию.

Данный товар также можно приобрести в фасовке по 5 м.