Коллагеновая Легкосъемная для Сыровяленых колбас – 2м и 10м

Характеристики

Производитель
Koteks Viskofan DOO (Сербия)
Модель
Тонкая коллаген 45мм
Фаршеемкость
1м. - 1,2...1,38 кг
Виды колбас
Сыровяленые колбасы, вареные колбасы, сервелаты, салями
Способ приготовления
Варка, запекание, копчение, вяление
Температурный режим приготовления
не выше 80 град.
Подготовка к набивке
Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения
при t = +10...+25 град. - 12 месяцев
нет в наличии

Регион: Москва

Описание

В упаковке 2 м или 10 метра, цена указана за упаковку 2 м. Калибр – 45 мм (после набивки – 47...48мм)

Данный товар также можно приобрести в упаковке 2 м.

Производится из спилка шкур крупного рогатого скота.