Полиамидная оболочка для Мортаделлы 120 мм

Характеристики

Производитель
Атлантис-Пак (Россия)
Модель
Амифлекс 120 мм, длина 2 м
Фаршеемкость
1м. - 6,8...8,5 кг
Виды колбас
Вареные колбасы большого диаметра - Мортаделла, Болонская. Докторская
Способ приготовления
Варка
Температурный режим приготовления
Не выше 80 град.
Подготовка к набивке
Пролить горячей водой (45...50 град.) изнутри для расправления облочки или замочить на 10 мин. в теплой воде (37...40 град.), расправив рукав оболочки и запустив воду внутрь
Условия и сроки хранения
при t = +15...25 град. и отн. влажности 65...75% - 36 мес.
нет в наличии

Регион: Москва

Описание

Полиамидная оболочка "Амифлекс" крупного калибра для вареных колбас (Мортаделла, Докторская, Чайная и пр.) и зельцев. 

Калибр - 120 мм. В упаковке 2 м. Цена указана за упаковку.