Главная / Каталог / Емколбаски Инвентарь / Нож разделочный 15 см

Нож разделочный 15 см

Характеристики

Производитель

Gesser Messer (Германия)

нет в наличии

Регион: Челябинск

Описание

Нож марки Gesser Messer (Германия) из серии PrimeLine - мягкое покрытие и твердый корпус.

Мягкая противоскользящая рукоятка с твердым стержнем внутри для жесткости.

Серийный номер, уникальный для каждого ножа.

Антимикробная обработка рукояти с помощью Sanitized Silver уменьшает риск перекрестного загрязнения. Отвечает европейским пищевым стандартам.

ВНИМАНИЕ! Партия ножей данной модели, которая сейчас реализуется в нашем магазине была поставлена производителем без голубой наклейки. Антимикробная защита рукояти на основе серебра на длительный срок присутствует не зависимо от этого.

Защита на основе серебра на длительный срок уменьшает риск перекрестного загрязнения. Отвeчает современным европейским пищевым стандартам.

Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo. 14 компонентов: С (углерод): от 0,48 до 0,60%, Si (кремний): 1, 00% Mn, (марганец): 1.00%, P (фосфор): 0,04%, S (сера): 0,015%, Cr (хром): 13,0-15,0%, Mo (молибден): от 0,50 до 0 , 80%, V (ванадий): 0.15%.