Ингредиенты:

• Стейк говядины – 200 гр
• Соевый соус – 3/4 стакана
• Кунжутное масло – 3 ст. ложки
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Белый винный уксус – 1 ст. ложка
• Чеснок – 2 зубчика
• Коричневый сахар – 2 ч ложки
• Зеленый рубленный лук – 1/2 стакана
• Вермишель или тонкие спагетти – 100 гр

Стейк посыпаем солью и перцем и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Чеснок мелко измельчаем. В небольшой глубокой емкости смешиваем кунжутное и оливковое масло, соевый соус и винный уксус. Добавляем чеснок, коричневый сахар и любимые специи.

Стейк надрезаем и помещаем в полиэтиленовый пакет. Туда же добавляем полученный ранее соус. Ненадолго оставляем мясо для впитывания соуса.

Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Добавляем кольца свежего зеленого лука. Накрываем пищевой пленкой и охлаждаем в холодильнике.

Стейк, который приобрел специфический аромат и стал еще более сочным, режем тонкой соломкой. На тарелочку выкладываем спагетти с луком и пропитанное сочное мясо. Сбрызгиваем каплей полученного ранее соуса и посыпаем зеленью.