Способ приготовления

Рассылка

Хочу получать лучшие рецепты

Рецепт дня

20 ноября 2014
Видео рецепты пиццы

Свинина с горчицей и пряностями

7 октября 2013



Ингредиенты:
  • Филе свиное 6 кусков
  • Горчица 5 столовых ложек
  • Зерна аниса (бадьяна)
  • Кардамон
  • Корица
  • Соль
  • Масло 2 столовые ложки
свинина на гриле
  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Кусочки свиного филе хорошенько отбить.
  3. Потолочь в ступке пряности. Смешать их с горчицей, солью и подсолнечным маслом.
  4. Смазать кусочки свинины горчичной смесью с обеих сторон. Выложить их на противень или в огнеупорную сковородку. Прикрыть сверху бумагой для запекания. Отправить в духовку.
  5. Свинина должна провести в духовке минут 20, затем бумагу нужно снять и запекать еще десять минут. Смесь не жалеть, ее должно быть много. Тогда свинина получится сочная.
Приятного аппетита!