Коптильни

Гриль-смокер – это универсальный угольный гриль, в котором можно использовать различные режимы приготовления: прямой гриль, косвенный, комбинированный, барбекю режим, режим горячего и частично режим холодного копчения. Толстые стальные стенки обеспечат защиту от прогорания минимум на 10 лет, средний срок эксплуатации подобных изделий 15-25 лет.

Одной закладки угля хватает на 7-9 часов непрерывной работы. В данном гриле можно жарить, коптить, запекать, тушить любые блюда от небольших горячих закусок, приготовленных за 3-5 минут, до целых свиных и бараньих тушек, которые готовятся 6-8 часов. Традиционный шашлык, говяжьи стейки, крупные куски баранины, говядины, рыба – любые блюда, даже десерты, ведь ничего так не подчеркнет сладость фруктов, как тонкий аромат дыма. Кроме того несомненно возникнет театральный эффект, когда вы поднимите крышку гриля, что бы продемонстрировать своим гостям великолепный десерт, особенно если сочетать подобные кулинарные шедевры с ванильным мороженным.

Гриль Smoker "Uno"
Гриль smoker "Uno" представляет собой упрощенную модель …
20 000 руб.
Гриль Smoker "Standart"
Гриль смокер "Standart" представляет собой стандартную …
40 000 руб.
Гриль Smoker "Profi"
Гриль смокер " Profi " представляет собой стандартную …
50 000 руб.
Дымогенератор "ДЫМКА" v 2.0 для холодного копчения
Дымогенератор "ДЫМКА" v 2.0 предназначен для холодного …
нет в наличии

Смокер выполнен из толстостенного металла, что обеспечивает длительный срок службы. Может использоваться как мангал, как барбекюшница и как коптильня. В смокере вы можете регулируя температуру коптить при различных режимах даже целиком курицу, утку, гуся, бараньи ноги, крупную рыбу которую просто не возможно целиком закоптить в маленьких коптильнях. Гриль смокер широко распространен в США и Канаде, популярность гриль смокера обусловлена на наш взгляд большими функциональными возможностями: барбекю, прямой гриль, косвенный гриль, копчение горячее, холодное копчение – это впечатлительный арсенал. Наша компания дает собственную гарантию на все смокеры до 15 лет. Специальные лотки для угля, решетки из нержавеющей стали толстый корпус гриля – все это понравится настоящим ценителям горячей кухни.