Описание

Мангалы серии Крафтикс - уникальные настольные (Table top) мангалы с подъёмной жаровней, с тепловым кожухом-поддувалом и заслонками поддувала.

Запатентованная конструкция подъёма и фиксации жаровни. В серии две модели мангалов, отличающихся только материалом теплового кожуха.

Крафтикс Black - мы уменьшили стоимость мангала, заменив нержавеющую сталь обычным, но качественным металлом и покрыли его термостойкой эмалью. Теперь мангал значительно доступнее. Хорошие вещи должны быть доступны.

Мангалы Крафтикс состоят из двух основных частей: теплового кожуха-поддувала с заслонками и жаровни в с рукоятками.

Пространство между дном жаровни и кожухом образует воздушную камеру - поддувало. Дно жаровни перфорированное - для доступа воздуха к углям. В торцевых стенках кожуха выполнены отверстия-окна с поворотными заслонками.

Жаровня имеет возможность вертикального перемещения, с изменением расстояния между углями и готовящимся продуктом. Фиксация жаровни осуществляется при помощи двух скоб, вставляемых под выступы, расположенные на торцевых стенках.

Мангалы Крафтикс обладает следующими достоинствами:

1. Переменная глубина жаровни – от 90 до 150 мм - 5 положений жаровни с шагом 15 мм - интенсивность излучения от углей для готовящегося продукта можно увеличить в несколько раз, приподняв жаровню в крайнее верхнее положение.

2. Тепловой кожух обеспечивает тепловую изоляцию жаровни, сохраняет тепло - с таким мангалом угли горят дольше.

3. Тепловой кожух экранирует тепловое излучение от жаровни – с таким мангалом комфортно работать.

4. Перфорированное дно жаровни обеспечивает доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.

5. Полностью закрываемые заслонками отверстия-окна в торцевых стенках кожуха позволяют контролировать горение угля.

6. Сочетание теплового кожуха, перфорации дна и наличие заслонок способствует экономному расходу угля и его стабильному и спокойному горению.