Описание

Мангалы Файркрафт - это стационарные, частично разборные мангалы премиум-класса.

Съемная, разборная обвязка (ножки и нижняя полка) облегчает процесс транспортировки и хранения мангала в период, когда он не используется.

Долговечность мангала обеспечивается следующими параметрами: толщина стали, трапециевидный профиль стенок и отгибы. Отгибы по торцевым стенкам противостоят общей деформации и облегчают переноску мангала.

Сочетание высоты жаровни 15 сантиметров, трапециевидного профиля и расстояния от пищи до угля в 8 - 9 сантиметров образуют жарочную камеру, которая создает оптимальную температуру для прожаривания шашлыка. При этом толщина слоя угля должна составлять 3 -4 сантиметра.

Мангалы Файркрафт отличаются эргономичностью - одновременно можно разместить 2 решетки-гриль наиболее распространенных размеров (25 х 35 см.) или 12 шампуров.

• Жаровня длиной 1000 мм
• Зона подготовки угля - чугунный колосник и зольный ящик
• Металл 3 мм
• Рабочие размеры: 1000*330*150 мм (глубина)
• Пазы для шампуров
• Вмещается 2 гриль-решётки 26*36 мм
• Покрытие термостойкое +700°С
• Высота мангала: 900 мм
• Обвязка "Комфорт"

Жаровня мангала Стандарт 1000 имеет зону подготовки (розжига) углей и оборудована зольным ящиком и чугунным колосником.

Практически, мангал для профессионального использования.

Чугунный колосник увеличивает долговечность мангала, поскольку он берёт на себя работу на самых высоких температурах – при розжиге угля.

Щелевые отверстия в колоснике обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.

Сквозь колосник в зольный ящик осыпается пепел, несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей.

Длина жаровни позволяет одновременно готовить шашлык, манипулировать углем под шашлыком (отгрести лишний уголь, убрать горящие куски угля или наоборот добавить угля) и готовить уголь в зоне подготовки для жарки следующей партии шашлыков. Одна партия шашлыка жарится, уголь для другой партии готовится.

При жарке небольшими партиями, свободное пространство на жаровне позволяет сдвинуть шампуры в сторону при необходимости.

Эта жаровня удобна для непрерывной жарки шашлыков небольшими партиями – одна за другой, а подготовленный уголь всегда рядом.

Обвязка "Комфорт":- Нижняя полка с корзиной- Боковая полка, откидывающаяся для компактного хранения- Ложемент баночек и бутылок на полке- Держатель инструмента- Колёса для перемещения мангала- Рукоятка с щитком

Колёса и рукоятка - для перемещения мангала.

Рукоятка устанавливается на щиток-отражатель с противоположной колёсам стороны.Щиток уменьшает нагрев рукоятки от жаровни.

При перемещении мангал наклоняется, и предметы (кастрюли, пакеты, банки), находящиеся на полках, могут упасть. Поэтому для защиты от опрокидывания нижняя полка выполнена с корзиной, а боковая полка выполнена с ложементами для баночек и бутылок.

Боковая полка - для удобства. На полку можно поставить посуду, поднос с шампурами, баночки со специями и обмазками.

Полка имеет возможность складываться вниз – для удобного и компактного хранения мангала.

Полка оснащена держателем инструментов – на крючки можно подвесить кочергу, совок и щипцы или другие инструменты.

Нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.