Описание

Привычный для нашего родного потребителя мангал можно функционально расширить до полноценного угольного гриля – для этого мангал снабжается решёткой-гриль и крышкой.Таким образом, на одном устройстве можно готовить популярные и любимые всеми шашлыки на шампурах, а также жарить стейк или бифштексы, гриллировать колбаски, овощи или грибы. Также можно запекать большие куски мяса или птицу целиком, а при желании можно получать и копчёные деликатесы.

• Можно использовать как гриль, как мангал, а при закрытой крышке как коптильню
• Решетка из нержавеющего металла в комплекте
• Термометр для точного контроля температуры
• Регулируемые воздуховоды по бокам
• Толщина металла - 1,5 мм., толщина металла лотка для угля - 3 мм.

Мангалы Файркрафт - это стационарные, частично разборные мангалы премиум-класса.

Съемная, разборная обвязка (ножки и нижняя полка) облегчает процесс транспортировки и хранения мангала в период, когда он не используется.

Долговечность мангала обеспечивается следующими параметрами: толщина стали, трапециевидный профиль стенок и отгибы. Отгибы по торцевым стенкам противостоят общей деформации и облегчают переноску мангала.

Сочетание высоты жаровни 15 сантиметров, трапециевидного профиля и расстояния от пищи до угля в 8 - 9 сантиметров образуют жарочную камеру, которая создает оптимальную температуру для прожаривания шашлыка. При этом толщина слоя угля должна составлять 3 -4 сантиметра.

Мангалы Файркрафт отличаются эргономичностью - одновременно можно разместить 2 решетки-гриль наиболее распространенных размеров (25 х 35 см.) или 12 шампуров.

• Перфорированное днище с поддувалами
• Зольные ящики
• Металл 3 мм
• Рабочие размеры: 730*330*150 мм (глубина)
• Пазы для шампуров
• Вмещается 2 гриль-решётки 26*36 мм
• Покрытие термостойкое +700°С
• Высота мангала: 900 мм
• Обвязка "Комфорт"

Мангал с двухзонной жаровней с поддувалами - 2-мя отдельными заменяемыми перфорированными днищами и 2-мя зольными ящиками - с возможностью раздельного регулирования интенсивности горения углей по полю жаровни.

Отверстия в днищах обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.

Доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольных ящиков - при необходимости повысить интенсивность горения углей в одной или всех зонах жаровни, открывается один соответствующий или все зольные ящики.

Сквозь отверстия в днищах в зольные ящики осыпается пепел, не сгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей.

Двойное дно и воздушная камера, образованная под днищем, при закрытых зольниках обеспечивают теплоизоляцию горящего угольного слоя снизу и уменьшают унос тепла ветром, что способствует экономному расходу угля и его стабильному и спокойному горению.

Кстати, в зольных ящиках (в горячей золе) можно запекать продукты, например картошку.

Обвязка "Комфорт":

• Нижняя полка с корзиной
• Боковая полка, откидывающаяся для компактного хранения
• Ложемент баночек и бутылок на полке
• Держатель инструмента
• Колёса для перемещения мангала
• Рукоятка с щитком

Колёса и рукоятка - для перемещения мангала. Рукоятка устанавливается на щиток-отражатель с противоположной колёсам стороны. Щиток уменьшает нагрев рукоятки от жаровни.

При перемещении мангал наклоняется, и предметы (кастрюли, пакеты, банки), находящиеся на полках, могут упасть. Поэтому для защиты от опрокидывания нижняя полка выполнена с корзиной, а боковая полка выполнена с ложементами для баночек и бутылок.

Боковая полка - для удобства. На полку можно поставить посуду, поднос с шампурами, баночки со специями и маринадами. Полка имеет возможность складываться вниз – для удобного и компактного хранения мангала. Полка оснащена держателем инструментов – на крючки можно подвесить кочергу, совок и щипцы или другие инструменты.

Нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.