Описание

Модель 2013 года. Новый Performer - гриль на древесном угле, предназначенный в основном для садовой кухни. Он располагает большой грилевой поверхностью, оснащен рабочим столом на удобной высоте, новой решеткой GBS для вставок из чугуна: казана-вока, сковороды и стейковой решетки, съемным электронным таймером и емкостью для хранения угольных брикетов или принадлежностей.

Гриль-барбекю Performer соединил в себе новый дизайн и все необходимые разработки для профессиональной работы на гриле Weber. Специальный держатель крышки гриля позволяет защитить весь процесс приготовления пищи от ветра. Большой золосборник, контейнер для хранения угля, стол и держатель инструментов делают приготовление блюд на гриле-барбекю Weber максимально комфортным. При желании вы можете убрать решетку гриля и воспользоваться шампурами для приготовления шашлыка на гриле.

От более простых моделей отличается высокой базой, что крайне удобно для человека высокого роста. К грилю не нужно наклоняться. Система очистки котла One-Touch со стальными лепестками, расположенными в нижней части котла, очищают гриль от пепла и остатков пищи. Управляется данная система выведенным на внешнюю часть котла рычагом. Герметичный пеплосборник позволяет использовать гриль на веранде, балконе и деревянном полу. В решетке для приготовления есть два откидных "ушка", через которые можно добавлять уголь, не снимая жаркого. Это очень удобно при запекании или копчении. Температура начинает падать и вы просто добавляете нужное количество угля.

Ручки гриля защищены специальными термоотражателями и не нагреваются. Встроенный термометр и электронный таймер позволяют легко управлять процессом приготовления даже самых сложных блюд.

Специальная техника работы на гриле позволяет использовать его в качестве коптильни. Для этого уголь на нижней решетке размещается не на всей площади, а лишь с одной стороны. Так, чтобы продукты можно было положить на верхней решетке (для приготовления) не над углем. Далее, вымачиваете щепку 30-40 мин в воде и кладете на уголь в конверте из фольги с отверстиями (если мелкая) или непосредственно на уголь, если брусочками. Приоткрываем вентиляционное отверстие над продуктом и готовим.

• Сделано в США
• 10-летняя гарантия
• Котел и крышка 57 см с фарфоровой эмалью
• Термометр
• Система очистки One-Touch® из нержавеющей стали, установленная на заводе, со съемной черной чашей для золы из алюминия
• Дюропластовая ручка из нейлона, армированного стекловолокном
• Держатель крышки Tuck-Away™
• Хромированная откидная решетка
• Защищенный от непогоды резервуар для угля CharBin™
• 2 корзины для древесного угля Char-Basket™
• 3 держателя столовых приборов
• Устойчивая стальная тележка
• Нижняя полка из стали
• Вентиляционная заслонка из алюминия с изолированной ручкой
• Прочные колеса
• Инструкция по эксплуатации Weber® с рецептами